SELAMAT HARI IBU

MENJAGA LINGKUNGAN SEKITAR

Musim hujan telah tiba, saat hujan pertama kali mengguyur terasa segar sekali apalagi tahun ini keamarau panjang hampir melanda sebagian wilayah Indonesia. Tapi baru sekitar 3 minggu hujan berita banjir dan tanah longsor menghiasi beberapa media cetak dan televisi.  Selain banjir yang terjadi di Jakarta dan Medan, berita yang membuat pilu adalah terjadinya tanah longsor di Banjarnegara, Jawa Tengah.  Banyak korban yang sampai saat ini belum ditemukan, juga puluhan rumah yang tertimbun tanah akibat longsor.

http://www.tempo.com

Saat ini memang yang terjadi sungguh sangat mengkwatirkan, banyak hutan yang gundul juga sungai-sungai banyak yang mengalami pendangkalan diakibatkan banyak masyarakat kita yang masih senang membuang sampah sembarangan.  Selain itu juga banyak lahan resapan air yang dibangun rumah atau gedung-gedung tinggi tanpa memikirkan dampak lingkungan yang terjadi. Selain tugas pemerintah untuk menjaga alam ini agar tetap terjaga tetapi juga ini menjadi tanggung jawab masyarakat agar bisa melestarikan kekayaan alam untuk kita wariskan buat anak cucu kita kelak.  Jangan sampai peradaban ini hilang karena kelalaian kita yang terlalu cuek dengan lingkungan sekitar kita.

Untuk itu mari dari sekarang kita ikut berkontribusi menjaga dan melestarikan lingkungan di sekitar kita, yang bisa kita mulai dari rumah kita masing-masin diantaranya dengan :

1. Membuang sampah pada tempatnya, bisa dipisah sampah organik dan non organik
2. Menanam pohon disekitar pekarangan rumah 
3. Membuat resapan air disekitar rumah 
4. Mendaur ulang barang bekas contohnya : botol air mineral dibuat pot, dll
5. Bersama-sama masyarakat sekitar membersihkan saluran air atau got agar air bisa mengalir dengan baik.

Jika semua masyarakat sadar untuk menjaga lingkungannya masing-masing, maka kelestarian alam bisa terjaga.  Selain itu tempat tinggal kita juga akan menjadi semakin nyaman dan bersih.

Khasiat Bawang Merah Untuk Bayi yang masuk Angin

 http://wanenoor.blogspot.com/

Bawang merah yang dikenal dengan bahasa latin Allium cepa L ini adalah salah satu bumbu masak yang hampir setiap hari kita lihat didapur rumah kita. Tetapi ternyata selain untuk memasak bawang merah ini juga bisa dimanfaatkan untuk kesehatan . Karena bawang merah banyak mengandung zat yang berguna untuk tubuh kita diantaranya vitamin c, serat, asam folat, kalium, hormon auksin dan giberelin. Sudah banyak khasiat bawang merah ini yang dimuat dalam artikel-artikel misalnya untuk mengontrol kadar kolestrol, mencegah pertumbuhan sel kanker, sebagai bahan aromatik dll.

Kali ini saya akan memberikan tips dari salah satu khasiat  bawang merah untuk bayi yang masuk angin dan sesak nafas karena flu. Caranya ambil dua siung bawang merah, kupas dan remas-remas hingga hancur.  Kemudian tambahkan minyak goreng (yang baru)  satu sendok makan, aduk hingga tercampur rata.  Balurkan campuran bawang merah pada perut dan dada dede bayi. Bawang merah akan membuat hangat tubuh bayi.  Bisa juga bawang merah  diparut kemudian parutan bawang merah tadi ditaruh diatas kepala dede bayi. Kalau ini resep dari mertua, biasanya ponakan kalau rewel kepalanya dikasih parutan bawang merah terus tidur pules.  

Semoga bermanfaat ^.^

PECAK IKAN NILA

PECAK IKAN NILA

Suami gak suka ikan, sukanya cuma ikan lele.  Kadang bingung kalau masak, kalau gak lele, ayam, tahu tempe jadinya aku yang bosan.  Aku suka sekali ikan, hampir semua  jenis ikan aku suka.  Makanya kemarin coba-coba masak ikan nila, mungkin suami suka. Biar rasanya berbeda aku coba masak sambel pecak, mungkin bisa menghilangkan bau amis si ikan. Lumayan lah walaupun cuma dikit suami mau makan ikan.

Bahan :

• Ikan Nila 1 ekor
• Santan 1 gelas kecil dari 1/4 kelapa
• Jeruk Nipis 1 buah
• Cabe Merah 8 buah
• Cabe rawit merah 4 buah
• Bawang merah 5 siung
• Bawang putih 3 Siung
• Jahe 1 cm
• Temu Kunci 1 cm
• Kencur 1 cm 
• Kunyit 1/2 cm 
• Daun Jeruk 2 lembar
• Daun Salam 3 lembar
• Kemangi
• Garam secukupnya
• Gula putih secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat :

1. Bersihkan ikan nila, setelah itu lumuri dengan perasan air jeruk nipis biar ikan tidak amis.
2. Haluskan bawang putih, kunyit dan garam sedikit saja untuk merendam ikan nila sebelum digoreng.
3. Kemudian goreng ikan dalam api yang sedang hingga ikan matang.
4. Goreng sebentar cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe dan kencur.  Setelah itu semua bumbu tersebut dihakuskan kasar saja, biar sambal bertekstur.
5. Setelah itu panaskan wajan dengan minyak goreng untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan. Jangan lupa masukkan daun jeruk, daun salam, garam, gula putih dan peyedap rasa sesuai selera.
6. Setelah bumbu berbau harum masukkan santan, tunggu sampai air santan mengental. 
7. Setelah matang tuang ikan nila yang digoreng dengan sambel, hias dengan daun kemangi untuk menambah harum baunya.

LALU LALANG KAPAL DI SUNGAI JUWANA, PATI, JAWA TENGAH

Sungai Juwana adalah sungai yang sangat sibuk, disitu tempat lalu lalang kapal laut. Hampir sebagian besar mata pencaharian penduduk di sekitar sungai adalah nelayan, termasuk kakak dan adikku.  Alhamdullilah hasilnya bisa mencukupi kehidupan sehari-hari.  

Kadang suasana sungai macet seperti jalan raya, buat lewat kapal susah. 

 

Didekat sungai ada pulau kecil, orang-orang menyebutnya pulau seperapat.

Ini salah satu foto sedekah laut tahun kemarin. Sedekah laut sebagai salah satu ungkapan rasa bersyukur kepada Allah SWT yang telah melimpahkan keselamatan dan keberkahan rezeki kepada para nelayan dan keluarganya. Sedekah laut ini biasanya dilakukan seminggu setelah lebaran Idul Fitri.

 m

POSTINGAN BLOG TIDAK MUNCUL DI BERANDA

Kemarin sempat bingung, kenapa posting tulisan tidak mau muncul di beranda blog. Setiap saya posting tentang Homeko Computer tidak ada diberanda blog, tetapi untuk tulisan yang lain bisa.  Sudah saya ulang-ulang perbarui tetapi tetap sama gak mau muncul.  Hampir sebulan saya otak atik tetep saja hasilnya sama... (maklum awam sekali tentang blog ^.^).  Akhirnya semua judul yang berkaitan dengan HOMEKO COMPUTER saya hapus semua, terus saya posting baru lagi.  eh Alhamdullilah bisa muncul kembali. Saya tidak tahu masalahnya dimana, tetapi mungkin keyword yang sama hanya sekali dibaca sama Google. Memang sebelumnya sudah ada 6 topik yang sama tentang service komputer Homeko yang saya posting diblog ini.

SERVICE KOMPUTER/LAPTOP DI KLATEN

 

 HOMEKO Computer jasa service komputer dan laptop di Klaten, melayani :

1. Pengetikan
2. Perakitan
3. Install Komputer/Laptop
4. Service Komputer, Laptop, Printer, dll
5. Copy CD
6. Data Recover
7. Pembuatan Web
8. Programing Aplikasi
9. Jual Laptop, komputer dan perlengkapannya

Harga murah dan dijamin pasti puas......^_^

Key Person Eko Supriyanto

Jalan Pusponjolo, Krapyak - Merbung, Klaten 57424

No HP. 085229190909

SOTO AYAM

SOTO AYAM

Kadang kangen masakan ibu di Pati, sotonya ngga ada duanya.... enak sekali.  Sekarang aja kalau  pulang ke Pati request makanan kesukaan, kadang malah ibu yang sibuk dan aku tinggal makan aja...hehee.

Iseng-iseng waktu puasa kemarin coba masak soto ayam, ternyata suami ma mertua suka juga ^.^

Bahan :

• Ayam 250 gram
• Santan dari 1/4 kelapa
• Tauge  
• Telur ayam rebus 3 buah (potong jadi 2)
• Kol
• Bawang goreng
• Daun bawang 
• Daun Seledri
• Kentang goreng
• Minyak goreng 3 sendok makan
• Daun salam
• Daun sereh
• Daun jeruk
• 5 buah cabe rawit  
• Kecap 6 sedok makan

Bumbu dihaluskan :

• Bawang putih 2 siung
• Bawang merah 5 siung
• Jinten 1/2 sendok teh
• Ketumbar 1/2 sendok teh
• Kemiri 2 buah
• Jahe 1 cm
• Kunyit 1 cm 

Cara membuat :

1. Panaskan minyak, setelah panas masukkan bumbu yang dihaluskan, daun sereh, daun salam dan daun jeruk. Setelah harum tuang air 2 gelas, garam, penyedap rasa dan gula secukupnya. Setelah air mendidih masukkan ayam, tunggu hingga ayam matang kemudian masukkan santan. Setelah santan mendidih masukkan daun bawang iris kemudian diangkat. Angkat ayam dan Suwir-suwir sesuai selera.
2. Cara membuat sambel kecap, cabe rawit direbus kemudian dihaluskan dengan bawang putih sedikit saja (sesuai selera) dan tuang kecap. Maka sambel kecap pun siap dihidangkan sebagai pelengkap soto ayam.

Cara Menyajikan :

1. Masukkan tauge, ayam suwir, kol, kentang goreng dan telur rebus ke dalam mangkuk saji.
2. Siram dengan kuah santan rebusan ayam, kemudian taburi irisan daun seledri dan bawang goreng. Jangan lupa masukkan sambel kecap untuk menambah sensansi rasa soto.
3. Soto ayam pun siap disajikan

 

SAMBAL GORENG ATI AYAM DAN KACANG KAPRI

Suami senang banget sama ati ayam dan kacang kapri, coba-coba buat sambal goreng ternyata hasilnya lumayan. Suami makannya lahab  ^ . ^

Bahan :

• Kacang kapri + 200 gram
• Ati ampela 2 buah
• Cabe merah 10 buah dipotong-potong kecil
• Bawang merah 5 buah dipotong-potong kecil
• Bawang putih 1 siung besar dipotong-potong kecil
• Minyak Goreng secukupnya
• Garam secukupnya
• Gula putih secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya 
• Bawang putih 1 siung, Jahe dan kunyit 1 cm untuk merebus ati ayam

Cara membuat :

1. Kacang kapri direbus setengah matang.
2. Rebus air kemudian masukkan bawang putih, jahe dan kunyit yang digeprek serta garam secukupnya. Setelah air mendidih masukkan ati ampela. Rebus ati ampela sampai matang. Merebus ati pakai jahe dan kunyit ini biar ati tidak bau amis.
3. Potong kacang kapri dan ati ampela sesuai selera.  
4. Goreng ati ampela yang sudah dipotong sebentar saja + 4 menit untuk menghilangkan kandungan airnya.
5. Setelah itu panaskan wajan, kasih minyak +  2 sendok makan. Setelah panas masukkan bawang putih, cabe merah dan bawang merah, tumis hingga harum terus masukkan kacang kapri, ati ampela, garam,  gula dan peyedap rasa.
6. Setelah matang angkat dan sajikan panas-panas.

 Semoga bermanfaat....
 Masih belajar memasak....
 Mohon maaf jika masih banyak kekurangannya ^.^

MENUNGGU

Penungguan ini kadang sangat melelahkan

Menguras hampir semua pikiran dan tenaga

Tapi keyakinan akan sebuah harapan

Membuat semua ini menjadi indah

Menunggu....

Dengan keikhlasan dan ketulusan

Semoga Allah selalu melindungi

Dan mengabulkan doa-doa dalam hati

Insyaallah kisah ini akan berakhir bahagia

JAGA SOPAN SANTUN DI DUNIA NYATA DAN DI DUNIA MAYA

Sedih kalau melihat sekarang banyak sekali pengguna sosmed  berkomentar dan berkata-kata yang tidak sopan dengan sesama pengguna lainnya.  Mereka membuily tanpa menyaring kata-kata yang mereka tulis. Apalagi selama pemilu presiden kemarin, hampir semua komentar di portal berita penuh dengan kata-kata makian dan sumpah serapah.  Inilah salah satu dampak negatif didunia maya.  Para orang dewasa yang seharusnya menjadi contoh bagi anak-anak malah kadang pada berdebat tanpa menggunakan etika lagi. Apa yang kita tulis didunia maya  lebih cepat tersebar, karena tinggal klik saja orang diseluruh dunia baik anak-anak maupun orang dewasa bisa langsung membaca apa yang kita posting.

Untuk itu sewajarnya kita semua bisa menjadi contoh untuk generasi mendatang, dengan menjaga sopan santun saat memposting apapun di dunia maya.  Karena apapun yang kita lakukan walaupun didunia maya kelak akan kita pertanggungjawabkan dihadapan Allah SWT.

Es Campur

Hari ini dapat giliran takjil di masjid. Biasanya  kalau dapat giliran takjilan gini beli, lebih praktis dan hemat.  Tapi kok pengen ya buat sendiri, iseng-iseng belajar biar pengalamannya memasak bertambah. Rencananya mau buat kolak tapi harga pisang kepok mahal, satu sisir aj Rp 25.000,-. Ya udah akhirnya coba-coba buat es campur.

Bahan :

Sirup Marjan Coco Pandan

Santan +1400 liter dari 2 kelapa

Kelapa muda 1 buah

Agar-agar warna 1 bks

Sagu Mutiara 2 bks (kecil)

Alpukat 2 buah dipotong

Susu kental manis 2 bks

Daun Pandan 4 lbr

Air secukupnya

Garam secukupnya

Es batu secukupnya

Cara membuat :

1. Pertama-tama agar-agar direbus dengan 6 gelas air. Setelah matang tuang dalam cetakan loyang.  Setelah agar-agar dingin baru dipotong kotak-kotak kecil. Agar-agar saya masak malam hari biar besoknya pas dipakai sudah dingin.
2. Rebus santan dan daun pandan serta garam secukupnya hingga mendidih.
3. Rebus sagu mutiara dengan 6 gelas air hingga matang, lalu cuci dengan air matang kemudian tiriskan.

 Cara menyajikan :

Taruh potongan alpukat, kelapa muda, agar-agar, es batu dan Sagu mutiara dalam gelas.  Kemudian tuangi sirup marjan, susu kental manis dan santan. Karena biar nanti membawa ke masjidnya praktis, es campurnya saya bungkus dengan plastik 1/2 kg.  Setelah dibungkus semua jadi 35 bungkus. 

Selamat menjalankan ibadah puasa. Semoga puasa kita hari ini diterima Allah SWT. Semangat....semangat ^.^

MARHABAN YA RAMADHAN 1435 H

Alhamdullilah. Akhirnya bisa bertemu kembali dengan bulan Ramadhan, bulan yang pernuh berkah dan penuh pengampunan. Semoga Ramadhan tahun ini bisa menjadi refleksi diri untuk menjadi pribadi yang lebih baik lagi, lebih sabar dan lebih pandai bersyukur. Ramadhan tahun kemarin banyak sekali kekurangannya. Dan saya berharap sekali dimoment yang sangat berharga ini saya dan suami bisa menjalankan ibadah puasa dengan sebaik-baiknya. Bukan hanya sanggup menahan lapar dan haus, tetapi juga bisa menahan hawa nafsu dan amarah. Marhaban Ya Ramadhan, saya dan keluarga mengucapkan selamat menjalankan ibadah puasa, semoga puasa kita diterima Allah SWT. Aamiin....^.^

DAUN BINAHONG OBAT ALTERNATIF MENGATASI GIGITAN TOMCAT

Gambar dari http://nsx125.wordpress.com

Sudah dua hari ini mata suamiku bengkak hitam dan katanya terasa panas seperti luka bakar.  Mulanya waktu naik motor malam-malam ada serangga yang gigit.  Gak taunya pagi-pagi waktu bangun tidur matanya dah bengkak. Akhirnya dibawa ke Puskesmas, sama dokter dikasih obat untuk diminum dan dikasih salep. Menurut diagnosis dokter mungkin kena gigitan Tomcat.  Selama ini saya cuma denger diberita, karena penasaran akhirnya saya search ke pakde google.  Owww.. mengerikan... jadi ga tega lihat  gambar para korban Tomcat yang digoogle.

Dari saran beberapa tetangga yang pernah mengalami gigitan Tomcat, disuruh mengobati dengan daun binahong.  Akhirnya setelah cari kesana kesini dapat juga daun binahongnya. Cara mengobatinya adalah daun binahong diremas-remas sampai halus (pakai seperlunya kalo menurut kepercayaan didaerah saya lembaran daun binahong yang diambil  harus ganjil..hehe), setelah itu ditempelkan pada kulit yang terluka. Kata suami setelah ditempelin daun binahong kulitnya terasa dingin dan tidak terasa sakit.  Sekarang ini lukanya sudah mulai mengering. Semoga aj bisa cepat sembuh, kasihan nglihatnya tiap hari suami harus menahan sakit.

Gambar dari http://pipitjamu.blogspot.com/

Menurut pakde google selain untuk luka, ternyata daun binahong ini banyak manfaatnya yaitu untuk melancarkan haid, obat radang ginjal, obat sesak napas, obat patah tulang, obat mimisan,  ambein dan masih banyak lagi fungsinya. Memang alam Indonesia sangat kaya dengan obat-obatan tradisional, sebagai rakyat semoga saja kita bisa menjaga dan melestarikannya. ^.^

BAGAIMANA MERUBAH LINGKUNGAN KITA ?

Hidup dalam lingkungan yang Islami merupakan dambaan kita semua.  Betapa menyenangkan bisa hidup di lingkungan yang sejuk, damai, aman dan tentram.  Setiap bertatap muka, tiada yang kita temui melainkan senyum dan sapa.  Jabat tangan erat dan hangat senantiasa menghiasi jumpa.  Lima waktu sehari suarau desa penuh jama'ah.  Mereka berlomba-lomba berjalan menujunya ketika adzan mulai menggema.  Tiada pembeda, tua muda, kecil besar, kaya miskin semua meramaikan surau desa.  Irama dan lantunan ayat Al-Quran merdu terdengar dari sudut-sudut rumah.  Anak-anak kecil bermain sembari mengulang hafalan mereka, surat-surat pendek, maupun ayat-ayat pilihan.  Adapula sebagian yang memadati serambi surau menyetorkan hafalan baru kepada ustadz ustadzah mereka.

Subhanallah, demikian indahnya ketika tercipta sebuah lingkungan yang berlandaskan nilai-nilai Islam dalam pembentukan maupun perkembangannya.  Berbanding terbalik dengan lingkungan tempat kita hidup sekarang.  Manusia-manusia yang memburu dunia.  Jasad mereka tersujud di musholla, tapi pikirannya masih mengelana di luar sana.  Sapaan syarat dengan pamrih.  Kunjungan tak lebihnya daripada pengikat kolega bisnis agar tidak kabur pada yang lainnya.  Anak-anak kecil yang bermain, asik mendendangkan lagu-lagu cinta bahkan di usia mereka belum lancar membaca.  Waktu mereka lebih banyak dihabiskan di depan televisi melebihi waktu tidurnya.  Musholla sepi kehilangan pengunjung.  Orang-orang lebih memilih mengunjungi perhelatan boyband yang sedang manggung.

DASAR PENGETIKAN DENGAN WORD

Sebelum kita melakukan pengetikan dengan Microsoft Word sebaiknya kita melakukan pengaturan-pengaturan dasar terlebih dahulu, agar hasil ketikan lebih cepat dan rapi.  Dibawah ini adalah dasar-dasar pengaturan yang sering digunakan sebelum kita mengetik :

1. Setelah membuka lembar kerja dalam word klik menu home
2. Mengatur jenis huruf yang diinginkan
3. Mengatur ukuran huruf yang diinginkan
4. Mengatur hasil ketikan mau rata kanan, kiri atau center (tengah)
5. Klik paragraf untuk mengatur spasi yang diinginkan dengan mengklik line spacing dan spacing 
6. Klik menu Page Layout. 
7. Klik Page Setup untuk mengatur margin dan ukuran kertas
8. Klik Margin untuk mengatur margin
9. Klik paper untuk mengatur ukuran kertas dan posisi kertas (Landscap/Potrait)

Berani Jujur, Hebat......

Gambar diambil dari http://ahok.org

Malam ini nonton acara ILC (Indonesia Lawyer Club) di TV One dengan tema Imlek, Anggoro Pulang Kampung.  Rasanya campur aduk, sedih, bingung, pusing karena dari semua nara sumber tak ada yang bisa dipercaya...xixixixixi. Sebagai orang awam jujur saya sangat... sangat...sangat bingung sekali, seharusnya sebagai negara yang besar seperti Indonesia ini gampanglah mengungkap masalah korupsi, tapi ternyata seperti yang dulu-dulu tak ada kasus korupsi di Indonesia ini yang memuaskan penyelesaiannya.  Walupun banyak koruptor yang dipenjara tetapi hidup mereka dan keluarganya masih serba mewah dan kekayaannya masih melimpah ruah. Para pengacara pun banyak yang membela mereka dengan mati-matian, jadi gampang sekali semuanya diputar balik, yang salah jadi benar dan yang benar jadi salah.

Seandainya saja para tersangka korupsi sadar dan dengan gentle tanpa berbelit-belit  mengaku "Ya saya korupsi" mungkin beban negara ini agak ringan kali ya.... Tapi ya sudah lah sebagai rakyat kecil tidak bisa apa-apa paling bisanya cuma nonton dan ngedumel kalau tidak ada yang sreg. Semoga saja para pejabat dan aparat serta masayarakat negeri ini saling introspeksi diri, untuk menjadi pribadi yang lebih baik lagi. Sebagai rakyat kecil kadang eneg juga kalau setiap hari disuguhi berita teantang korupsi.

 BERANI JUJUR... HEBAT.